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酸甜臭干子

发布在家常菜 2024-11-18 14:43    文章来源:meidiyi.com

酸甜臭干子的做法

酸甜臭干子

by 佑见炊烟
  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 初级入门

孩子喜欢吃臭干子,每次辣得眼泪汪汪的还要吃,所以我这次用番茄酱烧了一次臭干子,没想到还挺好吃的。

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酸甜臭干子营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸甜臭干子的食材2人份

  • 臭豆腐300克
  • 色拉油20克
  • 番茄酱2勺
  • 生姜1块
  • 大蒜3瓣
  • 熟黑芝麻适量
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酸甜臭干子的做法

1 酸甜臭干子菜谱图解

备好食材,臭干子拿出来用清水冲洗干净

2 酸甜臭干子菜谱图解

煎锅倒油烧热

3 酸甜臭干子菜谱图解

臭干子放进锅中开始煎

4 酸甜臭干子菜谱图解

煎至每一面都焦黄

5 酸甜臭干子菜谱图解

乘到碗中备用,底油留在锅中

6 酸甜臭干子菜谱图解

生姜大蒜剁碎

7 酸甜臭干子菜谱图解

放进锅中炸香

8 酸甜臭干子菜谱图解

加两大勺番茄酱翻炒均匀

9 酸甜臭干子菜谱图解

再加煎好的臭干子

10 酸甜臭干子菜谱图解

翻炒均匀即可(如果不易翻炒均匀就加少量清水)

11

起锅后撒一些熟黑芝麻装饰

成品图

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