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卤肉酱汤面

发布在汤 2024-12-04 16:09    文章来源:meidiyi.com

卤肉酱汤面的做法

卤肉酱汤面

by 惠子家庭烘焙
  • 煮
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

我是最喜欢吃面食的,包子、饺子、饼干、面条等都是我的最爱,吃面条通常都会配上肉酱、香菇酱、鸡蛋酱......今天先做个肉酱来吃,改天再换个其它口味的。

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卤肉酱汤面营养建议

  • 含糖量 19.95克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

卤肉酱汤面的食材2人份

  • 面条(生)100克
  • 五花肉100克
  • 酱油1茶匙
  • 蚝油1.5茶匙
  • 八角3个
  • 白糖1茶匙
  • 大葱1/4根
  • 姜3片
  • 老抽1茶匙
  • 花生油20克
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卤肉酱汤面的做法

1 卤肉酱汤面菜谱图解

准备好的五花肉切成肉丁

2 卤肉酱汤面菜谱图解

焯水备用

3 卤肉酱汤面菜谱图解

锅中加入适量的油,加入葱花炒香

4 卤肉酱汤面菜谱图解

加入五花肉小火炒出多余的油

5 卤肉酱汤面菜谱图解

加入足量的水加入姜片酱油、盐、蚝油等酱料煮1.5小时左右

6 卤肉酱汤面菜谱图解

直到五花肉煮烂

7 卤肉酱汤面菜谱图解

锅中烧热水

8 卤肉酱汤面菜谱图解

将面条煮熟

9 卤肉酱汤面菜谱图解

最后盛盘,淋上酱汁即可,蔬菜点缀

成品图

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