当前位置:首页  »  家常菜  »  花椒鱼

花椒鱼

发布在家常菜 2024-12-14 08:52    文章来源:meidiyi.com

花椒鱼的做法

花椒鱼

by 行小丫
  • 麻辣味
  • <30分钟
  • 初级入门

简易花椒鱼做法

展开

花椒鱼营养建议

  • 含糖量 6.09
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

花椒鱼的食材2人份

  • 淡水鱼1条
  • 小葱1把
  • 花椒粒1袋
  • 花椒鱼调料1袋
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 植物油适量
  • 泡生姜1块
  • 泡辣椒3个
  • 食盐适量
  • 猪油适量
展开

花椒鱼的做法

1 花椒鱼菜谱图解

取适量泡生姜、泡辣椒,切片,并放入花椒鱼调料,搅拌均匀

2 花椒鱼菜谱图解

小葱切段

3 花椒鱼菜谱图解

鱼切片,加入一半花椒粒,加入料酒、食盐、淀粉,搅拌均匀,腌制二十分钟

4 花椒鱼菜谱图解

锅中放油(猪油和植物油各一半),油热后放入另一半花椒粒、花椒鱼调料,炸香

5 花椒鱼菜谱图解

加入适量清水和小葱葱白,煮开后小火熬十五分钟

6 花椒鱼菜谱图解

放入鱼头鱼尾,煮至七分熟,逐片放入腌好的鱼片,小火煮至鱼片熟透

7 花椒鱼菜谱图解

撒入小葱叶即可

成品图

推荐阅读

  • 清蒸香干

    清蒸香干 by 营养师小雪 蒸 家常味 初中水平 浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊..
    2021-11-20
  • 雨花石烹土鸡蛋

    雨花石烹土鸡蛋 by 悦美食 其它工艺 咸鲜味 初级入门 时尚星厨凌潇肃先生制作~收录在《悦 · 美食》“食之大成,融汇京帮..
    2021-11-20
  • 口蘑炒荷兰豆

    口蘑炒荷兰豆 by 草海(来自腾讯.) 炒 家常味 新手尝试 口蘑价格比较贵,但是价值高比一般的蘑菇要高些。口感更脆嫩。肉质..
    2021-11-20
  • 鲜虾水蒸蛋

    鲜虾水蒸蛋 by 猫妈Momo 蒸 家常味 新手尝试 颜值100分的鸡蛋羹,就算看着也是一件很美的事呢。鲜美嫩滑,么么哒,超..
    2021-11-20
  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 by 美食小编 烧 酸甜味 初级入门 可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中..
    2021-11-20
加载中...