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干贝蒸冬瓜

发布在家常菜 2024-12-15 17:10    文章来源:meidiyi.com

干贝蒸冬瓜的做法

干贝蒸冬瓜

by 小鱼哥的私房
  • 蒸
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

原本普通的食材,换个搭配做法,就能让人吃出不同的感觉!

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干贝蒸冬瓜营养建议

  • 含糖量 3.01克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

干贝蒸冬瓜的食材2人份

  • 冬瓜300克
  • 干贝10个
  • 猪肉30克
  • 盐少许
  • 蚝油少许
  • 鲍鱼汁少许
  • 水淀粉少许
  • 葱绿少许
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干贝蒸冬瓜的做法

1 干贝蒸冬瓜菜谱图解

冬瓜洗净,干贝泡水,肉馅剁碎,

2 干贝蒸冬瓜菜谱图解

用盐、蚝油腌制二十分钟,冬瓜修成自己喜欢的样子,

3 干贝蒸冬瓜菜谱图解

腌好的肉馅装冬瓜里,在摆一个干贝,上锅蒸25分钟,

4 干贝蒸冬瓜菜谱图解

将蒸出的汁加生抽、蚝油、鲍鱼汁调味,水淀粉勾芡,淋在冬瓜上,

5 干贝蒸冬瓜菜谱图解

撒少许葱绿装饰即可!

成品图

干贝蒸冬瓜的烹饪技巧

不光颜值高,制作也很简单,厨房新手们可以操练啦!

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