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赛螃蟹

发布在家常菜 2024-08-10 15:13    文章来源:meidiyi.com

赛螃蟹的做法

赛螃蟹

by 美食小编
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

无

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赛螃蟹营养建议

  • 含糖量 1.68克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

赛螃蟹的食材2人份

  • 鸡蛋2个
  • 龙利鱼50克
  • 姜适量
  • 蒜5克
  • 白醋5克
  • 香油5克
  • 生抽5克
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赛螃蟹的做法

1 赛螃蟹菜谱图解

蒜末切碎备用

2 赛螃蟹菜谱图解

龙利鱼切成肉糜

3 赛螃蟹菜谱图解

姜蒜末加生抽白醋,香油

4 赛螃蟹菜谱图解

鸡蛋分离,龙利鱼放入蛋清中,搅拌均匀

5 赛螃蟹菜谱图解

油温三成热,加鱼,低温滑炒至刚刚凝结

6 赛螃蟹菜谱图解

蛋黄炒熟加盐

7 赛螃蟹菜谱图解

二者混合放入盘中,淋汁

成品图

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