当前位置:首页  »  家常菜  »  凉拌宽面

凉拌宽面

发布在家常菜 2024-12-17 11:00    文章来源:meidiyi.com

凉拌宽面的做法

凉拌宽面

by 宝宝20160101
  • 拌
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

最近吃得太多肉类的东西了,突然想吃一点简单的清爽的东西,决定来一个凉拌面爽一爽。

展开

凉拌宽面营养建议

  • 含糖量 3.15克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌宽面的食材2人份

  • 大葱50克
  • 胡萝卜50克
  • 面条(宽)200克
  • 黄瓜50克
  • 生抽 10毫升
  • 油30毫升
  • 凉拌汁2茶匙
  • 柱侯酱1茶匙
展开

凉拌宽面的做法

1 凉拌宽面菜谱图解

准备好材料

2 凉拌宽面菜谱图解

胡萝卜、青瓜切丝备用

3 凉拌宽面菜谱图解

锅里烧开水放入油,把面放入煮熟

4 凉拌宽面菜谱图解

碗里放入柱侯酱、生抽搅拌均匀备用

5 凉拌宽面菜谱图解

盆里放入冰块和冷开水备用

6 凉拌宽面菜谱图解

把煮好的面捞起放入冰水

7 凉拌宽面菜谱图解

锅里烧热油把大葱放入开中火慢慢做出葱油备用

8 凉拌宽面菜谱图解

把泡过冰水的面、胡萝卜丝、青瓜丝、调料、葱油一同放入一个大盆

9 凉拌宽面菜谱图解

最后放入凉拌汁

成品图

凉拌宽面的烹饪技巧

浸泡冰水可以使面更爽滑更有嚼劲哦!但注意不能泡太久,会影响口感的

推荐阅读

  • 手撕凉拌茄子

    手撕凉拌茄子 by sourcehe 拌 蒜香味 中级掌勺 夏天来了,你还在吃凉拌黄瓜吗?换一个口味吧,手撕凉拌茄子。 撕着..
    2021-11-20
  • 八爪鱼炒荷兰豆

    八爪鱼炒荷兰豆 by 朵云3602 炒 咸鲜味 初级入门 八爪鱼就是章鱼,章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗..
    2021-11-20
  • 柴火鸡

    柴火鸡 by 美食小编 炖 家常味 初级入门 无 展开 柴火鸡的食材2人份 ..
    2021-11-20
  • 爱心煎蛋

    爱心煎蛋 by 懒美人日食记 炒 家常味 新手尝试 爱心煎蛋 展开 爱心煎..
    2021-11-20
  • 虎皮尖椒鹌鹑蛋

    虎皮尖椒鹌鹑蛋 by 孩妈妮妮 煮 咸鲜味 新手尝试 虎皮尖椒吃腻了,试试这道菜,带着焦边的鹌鹑蛋混合着尖椒的微辣,连吃三碗..
    2021-11-20
加载中...