清润栗子排骨汤
发布在汤 2024-12-23 16:03 文章来源：meidiyi.com
清润栗子排骨汤
- 煲
- 家常味
- <数小时
- 初级入门
小熊分体式电砂煲，3L容量，一家6口的汤量完全能胜任。煲厚实，多次煲煮都不易裂，锅盖气孔大，散热及时，汤水不溢出，完全放心离开任其自己烹饪。午饭前，用预约煲汤功能，放入汤料，午睡一觉醒来，老火汤已经悄悄熬好了。这2个小时烹饪所煲出来的汤水，不亚于用明火煲的老火汤，颜色，味道均能与明火汤媲美。看我们家孩子的食相就知道这汤的味道了，大口大口地喝拍照的两碗喝光了还要求再添再添，无法停息的爱~感谢小熊电器。
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清润栗子排骨汤营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清润栗子排骨汤的食材2人份
- 板栗165克
- 排骨350克
- 玉竹8克
- 麦冬10克
- 蜜枣2个
- 姜1块
- 淮山10克
- 云苓10克
- 莲子10克
- 盐2小勺
- 清水 适量
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清润栗子排骨汤的做法
1
汤料： 蜜枣2个、玉竹8克、淮山10克 、云苓10克、 莲子10克、 麦冬10克 、姜一块 （没有拍照）
2
食材：排骨350克、 栗子165克
3
排骨冷水入锅，煮至水沸腾后捞起冲洗干净血沫，备用
4
将汤料洗净，蜜枣一分为二，放入汤煲里
5
将排骨放入汤煲，然后加入清水至最大刻度线处
6
启动预约功能，选择煲汤2小时，预约时间选择3小时点击确认
7
现在是上午11:00，需要汤水16:00完成，预约3个小时后开始烹饪，所以实际烹饪时间是下午14:00~16:00，程序自动执行，无需看管
8
烹饪结束，有闹铃提示音。此时放入2小勺食盐调味，拌均匀即可盛装饮用
成品图
清润栗子排骨汤的烹饪技巧
用沸水代替冷的清水，可以缩短沸腾时间，但与此同时，汤水的挥发量也会随之增多。用清水煲的汤比较清淡，用沸水煲的汤相对比较浓郁
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