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毛豆雪菜炒肉末

发布在下饭菜 2025-01-01 16:53    文章来源:meidiyi.com

毛豆雪菜炒肉末的做法

毛豆雪菜炒肉末

by 蕾宝的烟味生活
  • 炒
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

最近食欲不振,这不来一道下饭菜!

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毛豆雪菜炒肉末营养建议

  • 含糖量 6.37克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

毛豆雪菜炒肉末的食材2人份

  • 毛豆250克
  • 雪菜50克
  • 猪肉50克
  • 蚝油1勺
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毛豆雪菜炒肉末的做法

1 毛豆雪菜炒肉末菜谱图解

准备好所有食材,猪肉剁碎

2 毛豆雪菜炒肉末菜谱图解

肉末里倒入1勺料酒、1勺生抽、适量胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味

3 毛豆雪菜炒肉末菜谱图解

锅中清水煮沸,倒入毛豆煮至断生捞出

4 毛豆雪菜炒肉末菜谱图解

热锅热油,倒入肉末翻炒至变色

5 毛豆雪菜炒肉末菜谱图解

倒入雪菜,继续翻拌均匀

6 毛豆雪菜炒肉末菜谱图解

继续倒入毛豆,再次拌均匀

7 毛豆雪菜炒肉末菜谱图解

调入1勺蚝油和半碗水淀粉,翻拌均匀即可出锅

成品图

毛豆雪菜炒肉末的烹饪技巧

雪菜有咸味,所以一定要注意调味

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