酒香板栗焖鸡
发布在家常菜 2025-02-17 12:52 文章来源：meidiyi.com
酒香板栗焖鸡
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
酒香板栗焖鸡 飘香十里 嫩滑可口 好吃到停不下来
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酒香板栗焖鸡营养建议
-
含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
酒香板栗焖鸡的食材2人份
- 鸡腿3个
- 水适量
- 精盐1小勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 白酒适量
- 香菇3个
- 冰糖3个
- 八角2个
- 香叶2片
- 桂皮2节
- 板栗200克
- 花生油适量
- 香葱1小把
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酒香板栗焖鸡的做法
1
香菇提前泡发 香葱切段 板栗剥壳去皮
2
鸡腿肉切块 焯水捞出
3
锅内倒少许油 炒至鸡肉金黄 盛出备用
4
锅内倒少许油 放入八角 桂皮 香叶 和 冰糖 炒出香味
5
加入香菇和板栗翻炒
6
放入鸡肉翻炒
7
加入盐 生抽 老抽 翻炒均匀
8
倒入白酒爆炒 激发出香味
9
煮加入适量的水 没过鸡肉即可 煮开后 盖上盖子 焖7分钟
10
开盖后 稍稍收汁 撒上葱花 即可出锅～
11
超香滑超好吃！（小体量大主张 道系青年酿酱香）
成品图
酒香板栗焖鸡的烹饪技巧
① 选用贵州国坛酒做菜肴 色泽金黄好看 飘香十里
② 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～
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