红烧豆皮金针菇
发布在下饭菜 2025-02-19 14:11 文章来源:meidiyi.com

红烧豆皮金针菇
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
金针菇又称为益智菇,因为它的氨基酸的含量非常丰富,尤其是赖氨酸的含量远远高于一般菇类,家里有孩子朋友应该经常做点给孩子吃,可促进儿童智力发育。
展开

红烧豆皮金针菇营养建议
-
含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
红烧豆皮金针菇的食材2人份
- 千张1张
- 金针菇1把
- 淀粉适量
- 大厨四宝小石窖红烧汁1罐
展开

红烧豆皮金针菇的做法
1

豆皮切成5cm宽十厘米长的条状。金针菇洗净切根,撕成小片备用。
2

用豆皮将金针菇卷起,牙签固定
3

玉米淀粉加少许水搅拌备用。
4

锅放底油,姜蒜爆香。
5

将豆皮儿金针菇放入锅中煎黄
6

在锅中倒入小石窑红烧汁
7

加水100-150ml。煮两三分钟。
8

将玉米淀粉水搅拌均匀倒入锅中。
9

晃动平底锅,使汤汁收稠。完美~
成品图
推荐阅读