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艾叶蛋饼

发布在素菜 2025-02-19 14:11    文章来源:meidiyi.com

艾叶蛋饼的做法

艾叶蛋饼

by 竹上林巷
  • 煎
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

老人家常说艾叶芯可以炒鸡蛋,担心会发苦,一直不敢尝试,菜园里的艾草长得太茂盛了,弄点来试试!

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艾叶蛋饼营养建议

  • 含糖量 2.03克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

艾叶蛋饼的食材2人份

  • 艾草芯适量
  • 鸡蛋2个
  • 精盐适量
  • 食用油适量
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艾叶蛋饼的做法

1 艾叶蛋饼菜谱图解

少许艾草芯

2 艾叶蛋饼菜谱图解

焯水

3 艾叶蛋饼菜谱图解

捞出

4 艾叶蛋饼菜谱图解

剁碎

5 艾叶蛋饼菜谱图解

鸡蛋+艾草搅拌均匀

6 艾叶蛋饼菜谱图解

加少许盐

7 艾叶蛋饼菜谱图解

锅里倒入食用油,烙饼

8 艾叶蛋饼菜谱图解

翻个面,煎至熟透即可!

成品图

艾叶蛋饼的烹饪技巧

过了水的艾草,没有想象中的苦涩,配上白粥,也是极好的

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