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爽口金针菇

发布在下饭菜 2025-02-19 14:12    文章来源:meidiyi.com

爽口金针菇的做法

爽口金针菇

by 造食日记
  • 拌
  • 酸辣味
  • <5分钟
  • 新手尝试

今天做的这道凉拌金针菇非常爽口,更是“爱辣星人”的福音。剁好的辣椒圈用热油一泼,再配上几种比例刚刚好的酱汁,一股脑地倒在焯好的金针菇上,疯狂地搅拌,就可以开吃啦!

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爽口金针菇营养建议

  • 含糖量 4.27克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

爽口金针菇的食材2人份

  • 金针菇适量
  • 辣椒(红,尖,干)适量
  • 葱花适量
  • 食用油适量
  • 香油适量
  • 陈醋适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
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爽口金针菇的做法

1 爽口金针菇菜谱图解

辣椒和小葱切成小段备用,锅中烧热油倒入切好的辣椒和小葱中,再滴入少许香油

2 爽口金针菇菜谱图解

碗中加入陈醋2勺、生抽1勺、盐2g、糖2g、鸡精1g搅拌均匀

3 爽口金针菇菜谱图解

金针菇切掉根部,放入热水中焯一下,再放入冷水中过凉

4 爽口金针菇菜谱图解

焯好的金针菇摆入盘中,倒入调好的料汁,再倒入备用的辣椒和小葱碎,搅拌均匀就可以开吃啦!

成品图

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