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胚芽米牛肉焖饭

发布在汤 2025-02-20 20:09    文章来源:meidiyi.com

胚芽米牛肉焖饭的做法

胚芽米牛肉焖饭

by 秋天到枫叶红
  • 焖
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

天气寒冷,冬季正是吃牛羊肉的最佳季节。 今天用牛肉制作了焖饭,以前经常制作焖饭,但用牛肉还是第一次做。 选用的胚芽米,焖饭很香,米粒与牛肉的香味互相交融,各自成粒,油润软弹,香浓好吃。

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胚芽米牛肉焖饭营养建议

  • 含糖量 20.72克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

胚芽米牛肉焖饭的食材2人份

  • 牛肉200克
  • 胚芽米300克
  • 豆角200克
  • 胡萝卜1根
  • 油适量
  • 盐适量
  • 酱油10毫升
  • 大葱少许
  • 牛肉汤适量
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胚芽米牛肉焖饭的做法

1 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

将食材准备好(忽略蕃茄)

2 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

牛肉是选用清炖好的,改刀成小块

3 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

胡萝卜洗净后切条状

4 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

豆角洗净后掰成段

5 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

锅中放少许油,放入葱花爆香

6 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

将胡萝卜和豆角放入煸炒

7 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

稍后放入牛肉块

8 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

加入少许盐和酱油

9 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

放入少许牛肉汤,待蔬菜五分熟后关火

10 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

将胚芽米淘洗干净

11 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

倒入锅中,放入比平时少一些的清水

12 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

将炒好的牛肉菜倒入锅中

13 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

按正常煮饭键,直到成熟

14 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

拌匀即可享用

15 胚芽米牛肉焖饭菜谱图解

与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选

成品图

胚芽米牛肉焖饭的烹饪技巧

根据家人喜好可选用羊肉、鸡肉、猪肉、排骨之类的肉类都是可以的
蔬菜可以选用自己喜欢的食材,最好是汤汁少一些的
红萝卜属脂溶性食材,经过煸炒才会充分释放它的营养,建议多炒一会

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