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猪肉小饼

发布在家常菜 1970-01-01 08:00    文章来源:meidiyi.com

猪肉小饼的做法

猪肉小饼

by 竹上林巷
  • 煎
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

天热,懒得折腾肉丸子,想了个折中的办法,做成了小饼,口感更丰富了。

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猪肉小饼营养建议

  • 含糖量 2.03克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

猪肉小饼的食材2人份

  • 猪腿肉适量
  • 细香葱适量
  • 胡萝卜碎适量
  • 鸡蛋一个
  • 酱油适量
  • 蚝油适量
  • 盐适量
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猪肉小饼的做法

1 猪肉小饼菜谱图解

猪腿肉剁碎,加入葱花

2 猪肉小饼菜谱图解

加入胡萝卜碎

3 猪肉小饼菜谱图解

加入酱油

4 猪肉小饼菜谱图解

加入蚝油

5 猪肉小饼菜谱图解

加入食用油

6 猪肉小饼菜谱图解

加入鸡蛋

7 猪肉小饼菜谱图解

搅拌均匀

8 猪肉小饼菜谱图解

想要口感更好,筷子顺时针搅拌至出筋

9 猪肉小饼菜谱图解

捏成小团,放入煎锅煎至两面金黄

成品图

猪肉小饼的烹饪技巧

多年烹饪经验总结出来,跟孩子吃,就是把喜欢的,不喜欢的都剁碎了放一起,绝对会有意想不到的效果

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