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煎鹅蛋

发布在家常菜 1970-01-01 08:00    文章来源:meidiyi.com

煎鹅蛋的做法

煎鹅蛋

by 不会做饭的菜鸟
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

婆婆给买了几个鹅蛋,但是不知道怎么吃,煮鸡蛋没味道,后来想试试煎着吃。然后在百度查了查,原来鹅蛋的营养比鸡蛋全面很多。特别适合小孩和女性。煎着吃的鹅蛋实在是太美味了。宝宝和我都爱吃。

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煎鹅蛋营养建议

  • 含糖量 4.27
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

煎鹅蛋的食材2人份

  • 鹅蛋1个
  • 味极鲜适量
  • 适量
  • 十三香适量
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煎鹅蛋的做法

1 煎鹅蛋菜谱图解

准备一个鹅蛋,用清水清洗干净

2 煎鹅蛋菜谱图解

把鹅蛋打入碗中。撒上适量的盐和十三香。十三香也可以不放。(可根据自己的口味。)

3 煎鹅蛋菜谱图解

煎锅中倒入少许的油

4 煎鹅蛋菜谱图解

待油温热后,倒入鹅蛋

5 煎鹅蛋菜谱图解

待下面凝固了,然后翻面

6 煎鹅蛋菜谱图解

鹅蛋煎的差不多了,然后倒入一点味极鲜。(我用的加加牌的)鹅蛋蛋黄比较大,不容易熟,我会用筷子把它戳几个窟窿,然后让它流出来,然后再煎。这样就会熟透

7 煎鹅蛋菜谱图解

用筷子扎孔,可以翻几次面,直到煎熟

成品图

煎鹅蛋的烹饪技巧

鹅蛋的蛋白比较有较劲,蛋黄比较绵。总体还是很美味的。早上一个人吃一个煎鹅蛋很满足

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