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醋熘白菜

发布在家常菜 1970-01-01 08:00 文章来源：meidiyi.com

醋熘白菜的做法

醋熘白菜

by 花晨月夕23

炒
酸辣味
<10分钟
新手尝试

醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。

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醋熘白菜营养建议

含糖量 5.67克

高血糖 控制少吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 控制少吃

醋熘白菜的食材2人份

白菜450克
油适量
盐适量
醋2勺
白糖2勺
辣椒2只
蒜2瓣
生抽1勺

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醋熘白菜的做法

1

醋熘白菜菜谱图解

将白菜帮斜刀片成薄片，菜叶切段

2

醋熘白菜菜谱图解

蒜切末，辣椒切圈

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醋熘白菜菜谱图解

取一只碗，倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用

4

醋熘白菜菜谱图解

锅中倒入油，待油5成热时，放入辣椒，蒜爆香

5

醋熘白菜菜谱图解

加入白菜帮翻炒

6

醋熘白菜菜谱图解

炒至菜帮变软时，加入白菜叶

7

醋熘白菜菜谱图解

快速翻炒至菜软，倒入调味汁

8

醋熘白菜菜谱图解

翻炒片刻即可出锅

成品图

醋熘白菜的烹饪技巧

先炒菜帮，再炒菜叶

标签：醋熘白菜的做法醋熘白菜的家常做法醋熘白菜醋熘白菜怎么做

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