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猫儿柠~健康小炒

发布在家常菜 1970-01-01 08:00    文章来源:meidiyi.com

猫儿柠~健康小炒的做法

猫儿柠~健康小炒

by 猫儿柠
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

个人来说,我是每次都很喜欢吃很多样菜的人,但每次都做出来浪费时间不说,还没吃都吃不完,所以这道菜的灵魂来自我是吃货

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猫儿柠~健康小炒营养建议

  • 含糖量 6.44克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

猫儿柠~健康小炒的食材2人份

  • 木耳(水发)适量
  • 胡萝卜1根
  • 藕1个
  • 大豆腐1块
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 鸡精半勺
  • 耗油4勺
  • 水100毫升
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猫儿柠~健康小炒的做法

1 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

食材备好

2 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

食材切片,木耳保持它原来的形状就好

3 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

豆腐也切片,你喜欢的样子

4 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

鸡蛋打散,放点盐,豆腐裹上蛋液,等锅中油液,放入豆腐,煎至两面金黄

5 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

小火慢慢煎,至到颜色变深,豆腐变硬

6 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

鸡蛋别浪费

7 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

油热放入所有蔬菜

8 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

一直翻炒,5分钟左右放入豆腐

9 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

把所有调料放入容器中搅拌均匀

10 猫儿柠~健康小炒菜谱图解

翻炒均匀,出锅

成品图

猫儿柠~健康小炒的烹饪技巧

木耳一定要泡发,我是泡至1个小时左右,具体看木耳\n2.炒木耳时,木耳会蹦出来,注意安全,新手需要在成手至少炒过木耳两次的经验下陪同完成\n

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