山药红豆糕 宝宝辅食食谱
发布在素菜 2024-08-26 23:10 文章来源：meidiyi.com
山药红豆糕 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 用软嫩雪白的山药泥，混着甜甜美美的蜜红豆，绝对有你意想不到的神奇碰撞，孩子几口一个，会是吃不够的类型哦~
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山药红豆糕 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 19.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山药红豆糕 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 山药200克
- 赤小豆50克
- 糖20克
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山药红豆糕 宝宝辅食食谱的做法
1
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 山药 200克 红小豆 50克 / 糖 20克 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
2
红小豆放入清水中，提前浸泡一夜。 *提前浸泡可以缩短红豆的熬煮时间，现在天气逐渐转热，你们可以放在冰箱里冷藏浸泡
3
第二天取出浸泡好的红小豆放入锅中，然后加入适量清水
4
开中小火，煮约30分钟，直至豆子完全熟透。 *煮到红豆用筷子一压就碎的程度，就是熟透了。时间上要根据实际浸泡情况和红豆克数再调整，主要以熟透为准。
5
然后加入糖，翻炒至水分收干，放好备用。 *糖量可以根据孩子的月龄和口味适量增减，如果是八九个月的小宝宝吃，不加都可以。
6
山药去皮，切成小块，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *你们也可以用紫薯、红薯、土豆之类的食材来代替。
7
熟透后取出，过筛成泥状，使得口感更细腻。 *如果时间紧迫觉得过筛太麻烦，直接放入大碗中捣泥也可以
8
在山药泥中加入60克的蜜红豆，翻拌均匀。 *多余的蜜红豆姐妹们就密封好冷藏起来，吃一周都没问题
9
菜板上铺一层保鲜膜，然后将模具内侧刷油，放在保鲜膜上。 *模具内侧刷油是为了方便后面脱模，而菜板上铺保鲜膜可以很好的防粘
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在模具里舀入适量蜜红豆山药泥，然后抹平表面。 *不要被模具固定住思维，你们可以随便找个小碗来塑形，再切小块。或者直接取适量山药泥团成小圆子，都可以
11
最后给山药红豆糕脱模就可以直接吃了
12
用2种食材，搞定了4个小糕点，虽然都是粗粮但口感却非常细腻。 塑形完成后正好是温热的状态，可以直接让娃拿勺舀着吃，如果已经冷掉了你们就再重新加热下哦
成品图
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