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鸡米花

发布在下午茶 2024-08-26 23:11    文章来源:meidiyi.com

鸡米花的做法

鸡米花

by 木予的烘焙时光机
  • 炸
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

快餐店的鸡米花深受小朋友的喜欢,今天我们在家自制香酥可口的鸡米花,味道也豪不逊色哦~

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鸡米花营养建议

  • 含糖量 26.67克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

鸡米花的食材2人份

  • 鸡胸脯肉1块
  • 面包糠适量
  • 鸡蛋1个
  • 面粉2大勺
  • 食盐1/2茶匙
  • 胡椒粉1/2茶匙
  • 植物油200毫升
  • 黄酒1茶匙
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鸡米花的做法

1 鸡米花菜谱图解

鸡胸脯肉洗干净,准备好鸡蛋 胡椒粉 食盐 面包糠 黄酒

2 鸡米花菜谱图解

鸡胸肉切丁

3 鸡米花菜谱图解

加入盐

4 鸡米花菜谱图解

加入胡椒粉

5 鸡米花菜谱图解

加入黄酒腌15分钟入味

6 鸡米花菜谱图解

腌好的鸡丁依次沾上面粉

7 鸡米花菜谱图解

沾鸡蛋液

8 鸡米花菜谱图解

再裹上面包糠

9 鸡米花菜谱图解

做好的生坯放盘子里面

10 鸡米花菜谱图解

锅中放植物油,烧至6层热

11 鸡米花菜谱图解

放入粘了面包糠的生坯炸制,炸至鸡米花表面金黄,捞出沥干油即可

成品图

鸡米花的烹饪技巧

炸好的鸡米花放在厨房纸上,可以吸走一部分油

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