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浇汁鱼

发布在下饭菜 2024-08-27 23:29    文章来源:meidiyi.com

浇汁鱼的做法

浇汁鱼

by 小闹and小牛
  • 炸
  • 酸甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

最喜欢的一种吃法,刚出锅酸甜香脆,美味极了

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浇汁鱼营养建议

  • 含糖量 19.88克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

浇汁鱼的食材2人份

  • 小黄花鱼三条
  • 精盐5克
  • 鸡精2克
  • 番茄酱56克
  • 淀粉8克
  • 糖36克
  • 醋6克
  • 酱油12克
  • 柠檬汁2克
  • 香菜适量
  • 蒜片适量
  • 葱丝适量
  • 干辣椒丝适量
  • 胡萝卜丝适量
  • 面粉适量
  • 油适量
  • 水适量
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浇汁鱼的做法

1 浇汁鱼菜谱图解

黄花鱼去内脏,刮掉鱼鳞,一条鱼大概175克

2 浇汁鱼菜谱图解

香菜洗净,胡萝卜切丝,姜切丝,葱切丝,蒜切片,干辣椒

3 浇汁鱼菜谱图解

在鱼身上斜切几刀,两面都要

4 浇汁鱼菜谱图解

表面撒面粉

5 浇汁鱼菜谱图解

锅中放油,火力1600,燃气的话大火,油烧热,放入鱼炸至金黄

6 浇汁鱼菜谱图解

捞出备用

7 浇汁鱼菜谱图解

番茄酱放入碗中

8 浇汁鱼菜谱图解

放入酱油,醋

9 浇汁鱼菜谱图解

盐,鸡精

10 浇汁鱼菜谱图解

糖,淀粉

11 浇汁鱼菜谱图解

水,柠檬汁,混合均匀

12 浇汁鱼菜谱图解

锅中放入少许油,加热

13 浇汁鱼菜谱图解

放入调好的番茄汁,葱姜蒜等配料

14 浇汁鱼菜谱图解

煮沸

15 浇汁鱼菜谱图解

浇到炸好的鱼身上,点缀香菜​​​

成品图

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