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辣子鸡块

发布在下饭菜 2024-08-27 23:29 文章来源：meidiyi.com

辣子鸡块的做法

辣子鸡块

by 过眼云烟yjr

炒
香辣味
<30分钟
初级入门

辣椒与鸡块的搭配，只要你喜欢，估计是难以抗拒吧！

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辣子鸡块营养建议

含糖量 4.34克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

辣子鸡块的食材2人份

鸡腿3只
尖椒2个
红尖椒1个
植物油适量
姜1小块
大蒜一瓣
老抽适量
食盐适量
白糖5克
味精5克
胡椒粉2克
料酒5毫升
大葱1小段
干辣椒15克
花椒10克

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辣子鸡块的做法

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辣子鸡块菜谱图解

新鲜鸡大腿3个，尖椒2个，红尖椒1个洗净待用

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辣子鸡块菜谱图解

鸡大腿剁均匀的块

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辣子鸡块菜谱图解

辣椒切滚刀块

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辣子鸡块菜谱图解

大蒜，姜切片。干辣椒，大葱切段。与花椒一起待用

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辣子鸡块菜谱图解

炒锅加水

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辣子鸡块菜谱图解

鸡块入凉水中，加料酒大火烧开。撇沫浮沫。煮3分钟左右捞出来控水

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辣子鸡块菜谱图解

炒锅点火入适量的油烧热

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辣子鸡块菜谱图解

入鸡块改大火煸炒

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辣子鸡块菜谱图解

入葱姜蒜，干辣椒，花椒煸香

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辣子鸡块菜谱图解

入豆瓣酱煸出红油，入老抽增色增香

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辣子鸡块菜谱图解

鸡块煸炒几分钟后入辣椒块翻炒

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辣子鸡块菜谱图解

边炒边入盐，味精，糖，胡椒粉翻炒均匀

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辣子鸡块菜谱图解

出锅装盘即可

成品图

标签：辣子鸡块的做法辣子鸡块的家常做法辣子鸡块辣子鸡块怎么做

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