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牛肉面

发布在家常菜 2024-08-13 22:38    文章来源:meidiyi.com

牛肉面的做法

牛肉面

by 美食小编
  • 煮
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

色香味美的牛肉面新手可尝试~

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牛肉面营养建议

  • 含糖量 20.44克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

牛肉面的食材2人份

  • 牛肉600克
  • 面条500克
  • 葱3克
  • 姜2克
  • 花椒2克
  • 辣椒2克
  • 肉蔻3克
  • 丁香3克
  • 香叶1克
  • 大料2克
  • 桂皮5克
  • 草果2克
  • 小茴香1克
  • 生辣椒2克
  • 苦瓜5克
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牛肉面的做法

1 牛肉面菜谱图解

牛肉在凉水中静置半小时

2 牛肉面菜谱图解

将牛肉热水下锅,将漂浮物捞出

3 牛肉面菜谱图解

倒入葱、姜、花椒、辣椒、肉蔻、丁香、香叶、大料、桂皮、草果、小茴香小火煮一个半小时

4 牛肉面菜谱图解

出锅将牛肉切成片

5 牛肉面菜谱图解

将面条下锅煮6分钟

6 牛肉面菜谱图解

将面条捞出,浇上牛肉汤,放上切好的牛肉和准备好的苦瓜、生辣椒

成品图

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