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回锅茄子

发布在家常菜 2024-08-28 07:55    文章来源:meidiyi.com

回锅茄子的做法

回锅茄子

by 纪元杰米3511912325
  • 炒
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

茄子蒸熟再回锅味道更佳

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回锅茄子营养建议

  • 含糖量 5.6克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

回锅茄子的食材2人份

  • 茄子2个
  • 土豆2个
  • 葱姜蒜适量
  • 青椒少许
  • 料酒少许
  • 十三香少许
  • 酱油少许
  • 耗油少许
  • 盐少许
  • 菜籽油适量
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回锅茄子的做法

1 回锅茄子菜谱图解

准备茄子土豆蒸熟

2 回锅茄子菜谱图解

晾凉切成块

3 回锅茄子菜谱图解

青椒切块

4 回锅茄子菜谱图解

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

5 回锅茄子菜谱图解

加入茄子土豆,加入料酒十三香

6 回锅茄子菜谱图解

放入青椒块

7 回锅茄子菜谱图解

加入酱油,耗油,少许盐出锅

8 回锅茄子菜谱图解

盛入碗中,配上米饭

成品图

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