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蛋糕卷

发布在下午茶 2024-08-29 19:03 文章来源：meidiyi.com

蛋糕卷的做法

蛋糕卷

by 美食小编

烤
甜味
<30分钟
初级入门

无

展开

蛋糕卷营养建议

含糖量 16.45克

高血糖 尽量不吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

蛋糕卷的食材2人份

鸡蛋4个
牛奶50克
面粉30克
低筋面粉80克
糖粉10克
白砂糖20克
柠檬汁3克
蔓越莓15克

展开

蛋糕卷的做法

1

蛋糕卷菜谱图解

四个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离

2

蛋糕卷菜谱图解

牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀

3

蛋糕卷菜谱图解

加入糖粉，面粉，搅拌均匀

4

蛋糕卷菜谱图解

加入过筛低筋面粉，搅拌成团

5

蛋糕卷菜谱图解

蛋清中加入白砂糖，柠檬汁，打发，倒入奶油，搅拌均匀

6

蛋糕卷菜谱图解

倒入烤盘，摊成饼，撒上蔓越莓

7

蛋糕卷菜谱图解

烤箱预热160℃，18分钟

成品图

蛋糕卷的烹饪技巧

注意把握火候

标签：蛋糕卷的做法蛋糕卷的家常做法蛋糕卷蛋糕卷怎么做好吃超

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