当前位置:首页  »  家常菜  »  冬瓜肉卷

冬瓜肉卷

发布在家常菜 2024-08-09 18:16    文章来源:meidiyi.com

冬瓜肉卷的做法

冬瓜肉卷

by 三郎食谱
  • 蒸
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

今天分享给大家这道简单易做,卖相好看,而且相当好吃的冬瓜肉卷。简单的食材呈现了完美的搭配。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频。

展开

冬瓜肉卷营养建议

  • 含糖量 1.75克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

冬瓜肉卷的食材2人份

  • 五花肉300克
  • 香菇6颗
  • 娃娃菜两颗
  • 姜和蒜沫适量
  • 大葱适量
  • 料酒适量
  • 蚝油适量
  • 生抽适量
  • 蒸鱼豉油适量
  • 淀粉适量
展开

冬瓜肉卷的做法

1 冬瓜肉卷菜谱图解

冬瓜去皮切薄片,浸泡盐水5分钟,然后用厨房用纸吸干水份

2 冬瓜肉卷菜谱图解

猪肉和香菇剁碎,加入姜末,蚝油生抽再加入适量淀粉

3 冬瓜肉卷菜谱图解

冬瓜片卷上肉馅,用葱丝绑起来放盘蒸煮15分钟

4 冬瓜肉卷菜谱图解

爆香蒜沫加入蒸肉汤汁调味勾芡淋上冬瓜卷即可上桌

成品图

冬瓜肉卷的烹饪技巧

这道菜的肉馅可以选用虾肉,鸡肉或牛羊肉。不同肉馅的味道和口感都相当不错。大家不妨试一下

推荐阅读

  • 生煎云吞

    生煎云吞 by 糖芯厨房 煎 家常味 初级入门 女儿去学工,中午不用做饭,送女儿回来直接去公园跑了两圈。 想想回家也是没事做..
    2021-11-20
  • 豆豉炖青鱼

    豆豉炖青鱼 by 纪元杰米3511912325 炖 家常味 初级入门 鱼营养丰富,味道鲜美。 展开 ..
    2021-11-20
  • 娃娃菜肉卷

    娃娃菜肉卷 by 美食姐姐 炒 家常味 新手尝试 原来酒店的娃娃菜都是包了肉肉的,难怪那么好吃~ 展开..
    2021-11-20
  • 西湖牛肉羹

    西湖牛肉羹 by 美食小编 煮 家常味 初级入门 无 展开 西湖牛肉羹营养建议 ..
    2021-11-20
  • 芝士火腿

    芝士火腿 by 美食小编 炸 咸鲜味 新手尝试 无 展开 芝士火腿营养建议..
    2021-11-20
加载中...