当前位置:首页  »  家常菜  »  辣椒炒肉

辣椒炒肉

发布在家常菜 2024-09-08 10:27    文章来源:meidiyi.com

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉

by 俩熊宝宝的餐桌
  • 炒
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

好长时间没吃猪肉了,熊孩子说今天一定要吃猪肉。好吧!

展开

辣椒炒肉营养建议

  • 含糖量 2.66克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

辣椒炒肉的食材2人份

  • 猪肉(瘦)300克
  • 柿子椒300克
  • 盐适量
  • 生姜数片
  • 大蒜适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 蚝油少许
展开

辣椒炒肉的做法

1 辣椒炒肉菜谱图解

青椒洗净去籽,瘦肉切片。辣椒炒肉用螺丝椒最好吃,不过因为怕孩子上火,今天改用芜湖椒

2 辣椒炒肉菜谱图解

青椒切比肉片稍大块。切好的肉片加盐、生抽、淀粉腌制10分钟左右

3 辣椒炒肉菜谱图解

热锅里加油先将肉炒熟备用

4 辣椒炒肉菜谱图解

另起锅加油放入姜、蒜稍后放辣椒,放盐煸炒约2分钟,加少许老干妈、老抽、蚝油,炒至辣椒基本熟透,加入炒好的肉片

5 辣椒炒肉菜谱图解

稍翻炒,出锅

成品图

辣椒炒肉的烹饪技巧

今天没有买到好的五花肉,下次用五花肉炒辣椒,更好吃

推荐阅读

  • 酸辣空心菜梗

    酸辣空心菜梗 by 18LS28xgl零落 炒 家常味 中级掌勺 夏天常吃的绿叶蔬菜有许多,但我家最爱这种藤藤菜,当然它也有..
    2021-11-20
  • 八爪鱼炒荷兰豆

    八爪鱼炒荷兰豆 by 朵云3602 炒 咸鲜味 初级入门 八爪鱼就是章鱼,章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗..
    2021-11-20
  • 香煎培根金针菇卷

    香煎培根金针菇卷 by 美食小编 煎 咸鲜味 新手尝试 无 展开 香煎培根..
    2021-11-20
  • 柴火鸡

    柴火鸡 by 美食小编 炖 家常味 初级入门 无 展开 柴火鸡的食材2人份 ..
    2021-11-20
  • 山药炒肉片

    山药炒肉片 by Alice优优 炒 家常味 初级入门 现在已然进入冬季,说起“冬令进补”这一词是再合适不过了!今天我们做一..
    2021-11-20
加载中...