白灼菜心
发布在家常菜 2024-09-09 19:01 文章来源：meidiyi.com
白灼菜心
- 灼
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮滚的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼，粤菜常用此法烹制虾和蔬菜，可以保持食物原有的鲜味，菜心营养丰富，含14种矿质营养元素，含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，多吃些绿叶蔬菜可以减轻肠胃负担，让身体更健康。
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白灼菜心营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼菜心的食材2人份
- 油菜苔400克
- 食油3汤匙
- 食盐1茶匙
- 大蒜3瓣
- 生抽3汤匙
- 蚝油2汤匙
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白灼菜心的做法
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