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荷塘月色

发布在家常菜 2024-09-16 13:42    文章来源:meidiyi.com

荷塘月色的做法

荷塘月色

by 小鱼哥的私房
  • 蒸
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

这道菜其实很简单,麻烦就麻烦在青蛙的制作上,单手拍摄,所以省略了制作步骤,请见谅!

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荷塘月色营养建议

  • 含糖量 7.56克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

荷塘月色的食材2人份

  • 百合1个
  • 土豆1个
  • 南瓜2块
  • 盐适量
  • 油少量
  • 胡椒粉适量
  • 迷迭香少量
  • 水淀粉适量
  • 黄瓜(装饰)适量
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荷塘月色的做法

1 荷塘月色菜谱图解

新鲜百合一个,用水冲洗干净,

2 荷塘月色菜谱图解

百合拆成片,冰水泡2小时,

3 荷塘月色菜谱图解

土豆切成片跟南瓜块一起蒸熟,

4 荷塘月色菜谱图解

水中加一勺盐、几滴油,放入百合煮2分钟捞出,

5 荷塘月色菜谱图解

蒸熟的土豆加盐、胡椒粉,用叉子捻碎,

6 荷塘月色菜谱图解

土豆泥整型,插上百合,

7 荷塘月色菜谱图解

起锅烧水,放入南瓜捻碎,

8 荷塘月色菜谱图解

加盐、迷迭香调味,水淀粉勾芡,

9 荷塘月色菜谱图解

熬制粘稠盛出过滤,

10 荷塘月色菜谱图解

汤汁浇淋即可

成品图

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