当前位置:首页  »  素菜  »  冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程

冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程

发布在素菜 2024-09-16 13:42    文章来源:meidiyi.com

冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程的做法

冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程

by 洲星马蹄糕
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

1、主要调配生熟浆和白浆 2、洲星马蹄粉250克,雪梨一个,冰糖200克,椰浆400毫升 3、125克马蹄粉加入400毫升清水 4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆 5、200克冰糖+雪梨果肉+400毫升水煮15分钟 6、煮好后捞出雪梨 7、关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状 8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 9、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆 10、充分搅拌均匀后过滤 11、生熟浆及白浆已完成 12、水开后加入一层生熟浆蒸3分钟 13、再加一层白浆蒸3分钟,以此类推 14、每放浆前都需搅拌均匀 15、最后一层蒸5分钟 16、彻底凉透后切块食用

展开

冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程营养建议

  • 含糖量 26.67
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程的食材2人份

  • 洲星马蹄粉250克
  • 雪梨一个
  • 冰糖200克
  • 椰浆400毫升
展开

冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程的做法

1 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

主要调配生熟浆和白浆

2 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

洲星马蹄粉250克,雪梨一个,冰糖200克,椰浆400毫升

3 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

125克马蹄粉加入400毫升清水

4 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

充分搅拌均匀后过滤得到生浆

5 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

200克冰糖+雪梨果肉+400毫升水煮15分钟

6 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

煮好后捞出雪梨

7 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状

8 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

9 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆

10 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

充分搅拌均匀后过滤.

11 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

生熟浆及白浆已完成

12 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

水开后加入一层生熟浆蒸3分钟

13 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

再加一层白浆蒸3分钟,以此类推

14 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

每放浆前都需搅拌均匀

15 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

最后一层蒸5分钟

16 冰糖雪梨椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程菜谱图解

彻底凉透后切块食用

成品图

推荐阅读

  • 糯米莲藕丸子

    糯米莲藕丸子 by 美美家的厨房 蒸 家常味 中级掌勺 天气太冷,湖南的室内也只有几度啦,所以蒸馒头成了一件痛苦的事情,有时..
    2021-11-20
  • 腌渍藠头

    腌渍藠头 by 幸福精灵a 腌 咸鲜味 初中水平 头,有的地方也叫它“荞头”,不同地方叫法不一样,它有野生的,也有人工种植的..
    2021-11-20
  • 紫糯米红豆粥

    紫糯米红豆粥 by 天山可可 煮 甜味 初中水平 提起粥, 我家人就我爱吃,今天早上我家木头还说,“就你爱吃粥,每次少熬一些..
    2021-11-20
  • 山楂银耳羹

    山楂银耳羹 by 心随彧动 炖 酸甜味 初中水平 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫..
    2021-11-20
  • 桑叶绿豆糕

    桑叶绿豆糕 by 美美家的厨房 蒸 甜味 中级掌勺 端午吃它,比粽子还香,童年最爱的美食,30年没吃过啦!好解馋! 不知不..
    2021-11-20
加载中...