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西烩牛肉

发布在家常菜 2024-08-17 22:49 文章来源：meidiyi.com

西烩牛肉的做法

西烩牛肉

by 盖世英雄3091

炖
家常味
<30分钟
初级入门

今天教大家做一道西烩牛肉！西烩牛肉配白饭，轻轻松松吃五碗！ #美食

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西烩牛肉营养建议

含糖量 3.15克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

西烩牛肉的食材2人份

牛肉500克
胡萝卜适量
上海辣酱油1勺
老抽适量
鸡精1勺
葱适量
姜适量
大料适量
香叶适量
花椒适量
料酒适量
生抽1勺
盐半勺

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西烩牛肉的做法

1

西烩牛肉菜谱图解

先把牛肉切成大块，煮熟，再放入高压锅内，再加上小料和调料(葱，姜，大料，香叶，花椒，料酒，生抽，盐，上海辣酱油，老抽，鸡精)加水压30分钟

2

西烩牛肉菜谱图解

再把胡萝卜，芹菜，洋葱，土豆切成滚刀块，到点之后取牛肉(牛肉汤别倒)把剩于的料渣捞出备用

3

西烩牛肉菜谱图解

热锅凉油，放入番茄酱，洋葱，炒香放白糖继续放入上海辣酱油，放入，胡萝卜，芹菜，土豆，一起炒香，倒入牛肉汤大火炖到土豆发面，倒牛肉，大火翻炒均匀，转中火再炖个五，六分钟，出锅前水淀粉勾欠翻炒几下即可

成品图

西烩牛肉的烹饪技巧

注意火候
切配要整齐

标签：西烩牛肉的做法西烩牛肉的家常做法西烩牛肉西烩牛肉怎么做

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