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肉沫鸡蛋豆腐

发布在下饭菜 2024-09-25 14:24    文章来源:meidiyi.com

肉沫鸡蛋豆腐的做法

肉沫鸡蛋豆腐

by 青柠食记
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

这道菜大人孩子豆爱吃❗️豆腐细腻顺滑,鸡蛋Q弹,入口鲜咸。

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肉沫鸡蛋豆腐营养建议

  • 含糖量 2.31
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

肉沫鸡蛋豆腐的食材2人份

  • 内酯豆腐1块
  • 鸡蛋2个
  • 肉末100克
  • 2个
  • 生抽2勺
  • 蚝油2勺
  • 料酒2勺
  • 酱油2勺
  • 3勺
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肉沫鸡蛋豆腐的做法

1 肉沫鸡蛋豆腐菜谱图解

准备食材

2 肉沫鸡蛋豆腐菜谱图解

先来调个酱汁 生抽,蚝油,料酒,酱油,水混合拌匀

3 肉沫鸡蛋豆腐菜谱图解

肉末炒变色后,倒入酱汁,煮开。 盛出备用

4 肉沫鸡蛋豆腐菜谱图解

内酯豆腐放入盘里,划开,周围淋上蛋液。 上锅蒸5-8分钟

5 肉沫鸡蛋豆腐菜谱图解

淋上肉末酱汁继续蒸3-2分钟。出锅撒上葱花即可

6 肉沫鸡蛋豆腐菜谱图解

丝滑细嫩的肉末豆腐蒸蛋老少皆宜

成品图

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