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炝拌豇豆

发布在家常菜 2024-10-05 20:01 文章来源：meidiyi.com

炝拌豇豆的做法

炝拌豇豆

by 孙朱朱

拌
蒜香味
<5分钟
初级入门

成本也就两三元钱，能拌一大盘子，可以提前拌好冰箱冷藏几小时，夏日厨房焖热不爱炒菜，可以煮点粥或者煮点面条，再吃点小拌菜特别舒服。

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炝拌豇豆营养建议

含糖量 3.99克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 控制少吃

炝拌豇豆的食材2人份

豇豆300克
小葱1根
蒜半头
干辣椒2个
酱油30克
醋10克
香油少许
麻油1小勺
花椒粉1/2小勺
食盐适量
食用油30克

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炝拌豇豆的做法

1

炝拌豇豆菜谱图解

将豇豆角去头洗干净切成2厘米长的段

2

锅中放水烧开放入豇豆角，水再次烧开后再煮3分钟左右，豇豆角变软后捞出来过凉水，煮的时候不要盖锅盖以免豇豆变黄不好看

3

炝拌豇豆菜谱图解

将葱切成葱花，大蒜用刀拍碎再切成细末，干辣椒切成小段

4

炝拌豇豆菜谱图解

将过凉水的豇豆捞出放入小盆中，放入盐、酱油、醋、香油、麻油（图中那种麻油，买的比较方便，也可以自己用绿麻椒炸制）、再放上花椒粉、葱花蒜末、辣椒段

5

炝拌豇豆菜谱图解

将食用油烧滚烫浇在上面拌匀即可，可以提前拌好放一会再吃更入味

成品图

标签：炝拌豇豆的做法炝拌豇豆的家常做法炝拌豇豆炝拌豇豆怎么做

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