第一美食网

当前位置：首页 » 汤 » 排骨藕汤

排骨藕汤

发布在汤 2024-10-06 10:59 文章来源：meidiyi.com

排骨藕汤的做法

排骨藕汤

by 陶陶2017

煨
咸鲜味
<数小时
初级入门

排骨藕汤是湖北人过年餐桌的必备汤品。

展开

排骨藕汤营养建议

含糖量 6.16克

高血糖 控制少吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

排骨藕汤的食材2人份

排骨1000克
藕1500克
食用油20克
生姜40克
盐适量
小葱一根
料酒40毫升
白胡椒粉适量

展开

排骨藕汤的做法

1

排骨藕汤菜谱图解

排骨洗净切段沥干，漂洗时间可略长，充分洗去血水

2

排骨藕汤菜谱图解

藕切块，简单冲洗干净

3

排骨藕汤菜谱图解

热锅温油下生姜片大火翻炒，加料酒去腥

4

排骨藕汤菜谱图解

翻炒至七分熟的排骨放入汤煲中，加冷水大火烧开转小火煨一个小时左右，下藕转大火烧开，再转小火煨四十分钟

5

排骨藕汤菜谱图解

食用前将盐葱花白胡椒粉放入碗中再添汤

成品图

排骨藕汤的烹饪技巧

新鲜排骨不用焯水，用大火炒保留原汁原味。排骨煨好后如果不赶时间可以先关火，放置一段时间，让排骨慢慢释放香味。食用前再下藕继续煨。煨好的藕汤煲中不用放任何佐料，佐料单独放入锅中，多余的汤便于保存

标签：排骨藕汤的做法排骨藕汤的家常做法排骨藕汤排骨藕汤怎么做

推荐阅读

银耳红枣汤

银耳红枣汤 by 美食小编煮咸鲜味初级入门无展开银耳红枣汤营养..

2021-11-20
藤椒牛肉面

藤椒牛肉面 by 度姐厨房煮咸鲜味新手尝试天冷了，给家人来一碗热气腾腾的面条，营养好吃又暖和。面条的做法太多啦！油泼..

2021-11-20
火腿鸡蛋粥

火腿鸡蛋粥 by 景一妈妈煮家常味新手尝试前一晚上煮粥还剩下一碗加工一下当早餐吃展开 ..

2021-11-20
萝卜糕炒虾球

萝卜糕炒虾球 by 悦美食炸咸鲜味中级掌勺北京盘古的一道绝味菜展开萝卜糕炒虾球营养..

2021-11-20
菊花苹果汤

菊花苹果汤 by 柔蓝水晶煮甜味初级入门庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒..

2021-11-20

最新文章

热门资讯