烩南北
发布在家常菜 2024-10-21 10:46 文章来源：meidiyi.com
烩南北
- 烩
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
“烩南北”是河北张家口市一种传统风味菜肴，是以塞北口蘑和江南竹笋为主料做成的菜肴，既有口蘑的醇香，又有竹笋的清香，营养丰富，鲜美爽口。口蘑，是河北省的著名特产，因盛产于张家口的坝上大草原，故称口蘑。口蘑的香气绵延长远，肉质肥厚，是食用菌中之佳品，被誉为“素中之肉”。
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烩南北营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烩南北的食材2人份
- 口蘑200克
- 竹笋200克
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 植物油1汤匙
- 老抽1茶匙
- 八角1个
- 香油1茶匙
- 淀粉1茶匙
- 生姜3片
- 盐1茶匙
- 料酒1/2茶匙
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烩南北的做法
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