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炒什锦

发布在家常菜 2024-10-26 16:57 文章来源：meidiyi.com

炒什锦的做法

炒什锦

by 明儿小厨

炒
家常味
<10分钟
新手尝试

孩子喜欢吃肉，不爱吃蔬菜，那就把肉和蔬菜混合着做吧，混搭最好。就是爱吃的和不爱吃的搭配，尽量多样化，这样炒出的菜色香味俱全，营养超级丰富，配米饭、卷饼都好吃，特别适合小孩子食用。这道菜的详细做法都在下面的文章里，家有宝贝的仔细看看哦！

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炒什锦营养建议

含糖量 3.85克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

炒什锦的食材2人份

猪肉100克
木耳(水发)20克
玉米粒10克
青豆10克
胡萝卜10克
葱姜蒜油盐酱油醋蚝油豆瓣酱适量

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炒什锦的做法

1

炒什锦菜谱图解

首先处理食材，猪肉切成丁，或者直接剁成肉末；木耳提前泡发切碎；胡萝卜切成丁和玉米粒、青豆混合放入开水中焯水。调碗汁，碗中放入盐，酱油，醋，蚝油，豆瓣酱调匀；葱姜蒜切好备用

2

炒什锦菜谱图解

起锅烧油，油热放入肉丁煸炒

3

炒什锦菜谱图解

炒至肉丁变色，放入葱姜蒜炒出香味。

4

炒什锦菜谱图解

倒入碗汁翻炒均匀。

5

炒什锦菜谱图解

最后放入木耳碎、玉米粒、青豆和胡萝卜丁继续翻炒。如果觉得干了，可以倒点水。大概炒两分钟左右，所有食材全部熟透，即可出锅

成品图

标签：炒什锦的做法炒什锦的家常做法炒什锦炒什锦怎么做好吃超

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