当前位置:首页  »  汤  »  芋子汤

芋子汤

发布在汤 2024-10-30 19:20    文章来源:meidiyi.com

芋子汤的做法

芋子汤

by 宅与路上
  • 煮
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初中水平

这是一道福建菜,百吃不腻,我是跟我们家兔子学的,没试过的人想象不出它的味道,汤鲜味美,滑腻软糯,带着浓浓的胡椒香味,寒冷的天气,这样一碗汤拌饭下肚,五脏六腑顿时都温暖妥贴了。喜欢辣的可以加上辣椒粉,最后洒青蒜比香葱效果更好,白的红的绿的也更加赏心悦目。

展开

芋子汤营养建议

  • 含糖量 55.16克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

芋子汤的食材2人份

  • 魔芋3个
  • 细香葱1段
  • 植物油1汤匙
  • 食盐1/2茶匙
  • 生抽1汤匙
  • 胡椒粉1茶匙
  • 料酒1/2汤匙
展开

芋子汤的做法

1 芋子汤菜谱图解

芋子洗净去皮切厚片

2 芋子汤菜谱图解

热锅热油,爆香葱花后下芋子翻炒,炒至芋子微微发黄

3 芋子汤菜谱图解

加入适量开水,大火煮开后转中火煮约10分钟

4 芋子汤菜谱图解

烹入适量料酒,加少量生抽,加盐调味

5 芋子汤菜谱图解

再次煮开后关火,洒葱花和胡椒粉推匀即可

成品图

芋子汤的烹饪技巧

芋子有粉的、滑的和硬的三种,前两种都好吃

推荐阅读

  • 霸王超市 | 猴头菇排骨汤

    霸王超市 | 猴头菇排骨汤 by 18LS28xgl零落 煲 家常味 中级掌勺 猴头菇肉嫩、味香、鲜美可口,有“山珍猴头、海..
    2021-11-20
  • 酸汤牛腩

    酸汤牛腩 by 食尚煮易 炖 酸甜味 中级掌勺 这道菜做法相当简单,就这几样食材搭配非常默契,属于黄金组合,牛腩的鲜、番茄的..
    2021-11-20
  • 北京酸梅汤

    北京酸梅汤 by 深蓝小米粥 煮 酸甜味 新手尝试 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(..
    2021-11-20
  • 番茄猪骨汤

    番茄猪骨汤 by 馋嘴乐 烧 家常味 初级入门 这款汤品选择浓缩猪骨汤为主要调味料,烹制快捷方便,味道香浓,营养均衡,老少皆..
    2021-11-20
  • 黄瓜蛋花汤

    黄瓜蛋花汤 by 冬至2467 煮 咸鲜味 新手尝试 黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素 ..
    2021-11-20
加载中...