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大桃酥

发布在素菜 2024-12-04 16:09 文章来源：meidiyi.com

大桃酥的做法

大桃酥

by 高雅

烘焙
甜味
<30分钟
初中水平

这个传统的中式酥饼——大桃酥，卖相跟外面买的一模一样。

展开

大桃酥营养建议

含糖量 49.63克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

大桃酥的食材2人份

低筋面粉300克
苏打粉3克
泡打粉1.5克
植物油150克
鸡蛋30克
核桃80克
白砂糖150克

展开

大桃酥的做法

1

核桃用150度烤15分钟左右至出香味，取出，留几个其余的掰碎，放凉

2

容器中放入鸡蛋液、细砂糖和苏打粉搅拌均匀加入植物油拌匀

3

大桃酥菜谱图解

筛入低粉和泡打粉拌均匀

4

做法1的核桃碎加入做法3中拌均匀

5

拌好的面团，分割成每个75克左右的面团，揉成圆球状，用手轻压面团表面，然后嵌入整个核桃

6

整齐排在铺了烘培纸的烤盆上，饼与饼之间保持一定的空隙

7

大桃酥菜谱图解

在每个饼的外表均匀的凃上一层蛋黃液

8

烤箱180度预热10分钟后，将做法7的饼放进烤箱，180度烤25分钟左右至表面金黄色，取出

9

大桃酥菜谱图解

彻底放凉后，放入密封盒保存

成品图

标签：大桃酥的做法大桃酥的家常做法大桃酥大桃酥怎么做好吃超

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