当前位置:首页  »  午餐  »  凉拌三丝

凉拌三丝

发布在午餐 2024-12-23 16:08    文章来源:meidiyi.com

凉拌三丝的做法

凉拌三丝

by 那年初夏123
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 初中水平

天气挺热的没什么胃口,想吃点开胃的小菜,做了这道两版本三丝,清爽好吃,有营养

展开

凉拌三丝营养建议

  • 含糖量 5.74
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌三丝的食材2人份

  • 土豆一个
  • 一棵
  • 胡萝卜一个
  • 辣椒一个
  • 三粒
  • 5毫升
  • 白糖2克
  • 2克
  • 白醋20毫升
  • 味精1克
  • 麻油2克
展开

凉拌三丝的做法

1 凉拌三丝菜谱图解

准备好食材

2 凉拌三丝菜谱图解

辣椒,蒜切粒,其他切丝

3 凉拌三丝菜谱图解

烧开水先下胡萝卜

4 凉拌三丝菜谱图解

然后下人土豆丝焯水

5 凉拌三丝菜谱图解

焯水后放入盘子里

6 凉拌三丝菜谱图解

调好醋之水放入葱

7 凉拌三丝菜谱图解

热锅下油爆香辣椒和蒜末

8 凉拌三丝菜谱图解

热油泼上葱上然后倒入醋汁和麻油搅拌均匀即可

9 凉拌三丝菜谱图解

做好的成品

成品图

凉拌三丝的烹饪技巧

胡萝卜不容易熟所以先下焯水,土豆丝不用焯水太久,要的是爽脆的口感
醋汁水,就是糖,醋盐和味精调好即可
蒜末和辣椒爆香淋上去这样更加香

推荐阅读

  • 西芹炒午餐肉

    西芹炒午餐肉 by 小春的厨房 炒 咸鲜味 初中水平 非常简单的小炒,很适合忙碌的上班族,几分钟就能炒出一盘色香味俱全而且营..
    2021-11-20
  • 冬瓜肉卷

    冬瓜肉卷 by 三郎食谱 蒸 家常味 初级入门 今天分享给大家这道简单易做,卖相好看,而且相当好吃的冬瓜..
    2021-11-20
  • 芝士火鸡

    芝士火鸡 by 梅子做美食 炒 香辣味 初级入门 今天安排一波热量炸弹:芝士火鸡。这一道菜的灵魂在于芝士..
    2021-11-20
  • 熘肝尖

    熘肝尖 by 美食小编 熘 家常味 初级入门 无 展开 熘肝尖营养建议 ..
    2021-11-20
  • 嘿,你的煎饼果子!

    嘿,你的煎饼果子! by 爱生活的猫咪Life 煎 家常味 初级入门 煎饼果子,超级好吃。但是外面的煎饼..
    2021-11-20
加载中...