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风味豆腐

发布在素菜 2025-01-01 16:55 文章来源：meidiyi.com

风味豆腐的做法

风味豆腐

by 小英子美食

烧
家常味
<10分钟
新手尝试

年过完了就吃点素的吧，正好地里种植的蒜苗返青生长，可以用来做菜了。

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风味豆腐营养建议

含糖量 4.69克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 控制少吃

风味豆腐的食材2人份

豆腐400克
青蒜苗4根
生抽一勺
老抽半勺
辣豆瓣一勺
辣椒粉一勺
油豆豉一勺
蒜碎适量
水淀粉少许

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风味豆腐的做法

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风味豆腐菜谱图解

豆腐切块

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风味豆腐菜谱图解

蒜苗切段

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风味豆腐菜谱图解

豆腐下水焯水后捞起

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风味豆腐菜谱图解

锅中油热下入豆瓣酱

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风味豆腐菜谱图解

一勺辣椒粉

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风味豆腐菜谱图解

一勺油豆豉

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风味豆腐菜谱图解

蒜碎翻炒均匀

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风味豆腐菜谱图解

加入适量的水

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风味豆腐菜谱图解

放入半勺老抽

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风味豆腐菜谱图解

一勺生抽

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风味豆腐菜谱图解

放入豆腐

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风味豆腐菜谱图解

炖至入味后放入青蒜苗

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风味豆腐菜谱图解

出锅前放入少量的水淀粉翻匀

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风味豆腐菜谱图解

撒上蒜苗叶就可以出锅了

成品图

风味豆腐的烹饪技巧

豆腐选择嫩豆腐，做前汆水

标签：风味豆腐的做法风味豆腐的家常做法风味豆腐风味豆腐怎么做

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