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芦笋香肠

发布在家常菜 2025-02-20 19:57    文章来源:meidiyi.com

芦笋香肠的做法

芦笋香肠

by 秋天的蝎子(来自腾讯.)
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

到了芦笋上市的季节,芦笋很鲜嫩,碧绿碧绿的,味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制,鲜香与清香完美结合,菜品非常好。芦笋吸收了香肠的味道,清爽中有着肉香,非常美味,大人小孩都特别爱吃。

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芦笋香肠营养建议

  • 含糖量 3.85
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

芦笋香肠的食材2人份

  • 芦笋200克
  • 香肠1根
  • 红甜椒半个
  • 10毫升
  • 2克
  • 生抽5毫升
  • 2片
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芦笋香肠的做法

1 芦笋香肠菜谱图解

芦笋洗净切段;香肠切细段;红甜椒去籽切细条

2 芦笋香肠菜谱图解

卡特马克锅做热倒入油,放入姜丝爆香

3 芦笋香肠菜谱图解

倒入芦笋段翻炒均匀

4 芦笋香肠菜谱图解

放入香肠段翻炒。

5 芦笋香肠菜谱图解

放入甜椒段翻炒

6 芦笋香肠菜谱图解

倒入生抽和盐调味。

7 芦笋香肠菜谱图解

翻炒均匀即可出锅。

8 芦笋香肠菜谱图解

芦笋吸收了香肠的味道,清爽中有着肉香,非常美味

成品图

芦笋香肠的烹饪技巧

卡特马克锅一体压铸耐用不变形,厚底薄壁导热更均匀少油烟,用油量更少
卡特马克锅八角意大利皇室建筑设计,内外均采用易清洗材料,清水一冲即净
这道菜要突出芦笋的鲜嫩,不要过多的加入调料,香肠本身就有盐,成品尽量少盐

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