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如意鸡丝

发布在快手菜 2024-08-24 06:53 文章来源：meidiyi.com

如意鸡丝的做法

如意鸡丝

by 杰米4448303

炒
咸鲜味
<5分钟
初级入门

一道简单快手的下饭菜，超级好吃，而且还能减肥，喜欢的可以试试！

展开

如意鸡丝营养建议

含糖量 1.33克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

如意鸡丝的食材2人份

鸡胸脯肉1块
豆芽200克
胡萝卜半根
黄瓜1/3根
料酒1勺
盐5克
胡椒粉少许
生抽1勺
蚝油半勺
糖1勺
葱1根
姜2片

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如意鸡丝的做法

1

如意鸡丝菜谱图解

鸡胸肉一块，切成丝（说是丝其实是细条，如果切的太细，在炒的过程中可能会断）

2

如意鸡丝菜谱图解

鸡丝中加入盐，料酒，胡椒粉，拌匀

3

如意鸡丝菜谱图解

再加入半个蛋清拌匀

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如意鸡丝菜谱图解

豆芽去根，洗净，焯水

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如意鸡丝菜谱图解

胡萝卜切丝，黄瓜切丝

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如意鸡丝菜谱图解

取个小碗，倒入料酒1勺，生抽1勺，蚝油半勺，盐2克，糖1勺

7

如意鸡丝菜谱图解

热油锅，放入鸡丝翻炒

8

如意鸡丝菜谱图解

炒至变色，加入葱段和姜丝炒出香味

9

如意鸡丝菜谱图解

加入胡萝卜丝翻炒

10

如意鸡丝菜谱图解

再加入黄瓜和焯过水的豆芽翻炒

11

如意鸡丝菜谱图解

加入调好的汁，炒至断生，出锅

成品图

标签：如意鸡丝的做法如意鸡丝的家常做法如意鸡丝如意鸡丝怎么做

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