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鱼糕

发布在午餐 2024-09-13 10:40 文章来源：meidiyi.com

鱼糕的做法

鱼糕

by 美食小编

蒸
家常味
<30分钟
新手尝试

无

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鱼糕营养建议

含糖量 13.3克

高血糖 尽量不吃
高血脂 尽量不吃
高血压 控制少吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

鱼糕的食材2人份

猪肥膘肉500克
草鱼肉500克
绿豆淀粉250克
姜20克
葱20克
鸡蛋1个

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鱼糕的做法

1

鱼糕菜谱图解

焦末20克，葱花20克，猪肥膘肉500克切丁，找鱼肉500克切段

2

鱼糕菜谱图解

鸡蛋一个蛋清蛋黄分离，鱼肉放入破壁机，倒入猪肥膘肉，倒入姜末，葱花，蛋清，打成泥

3

鱼糕菜谱图解

倒入碗内，胡椒粉5克，鸡粉5克，盐5克，搅拌均匀，腌制30分钟，绿豆淀粉250克，搅拌均匀

4

鱼糕菜谱图解

容器内刷油，到肉泥，蛋黄，摇匀，放入锅内隔水，大火蒸30分钟脱模切片

成品图

标签：鱼糕的做法鱼糕的家常做法鱼糕鱼糕怎么做好吃超简单的鱼

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