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鲜虫草花木耳大盘蒸鸡

发布在家常菜 2024-09-23 08:09    文章来源:meidiyi.com

鲜虫草花木耳大盘蒸鸡的做法

鲜虫草花木耳大盘蒸鸡

by 秋天是童话
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

蒸鸡——经典粤菜。爽脆的虫草花和嫩滑的黑木耳吸收了鸡肉的精华变得非常好吃。

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鲜虫草花木耳大盘蒸鸡营养建议

  • 含糖量 0.98
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

鲜虫草花木耳大盘蒸鸡的食材2人份

  • 4份1只
  • 虫草花120克
  • 木耳(水发)5克
  • 2克
  • 红枣1个
  • 1小块
  • 杞子10粒
  • 蚝油4克
  • 生抽4克
  • 生粉2克
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鲜虫草花木耳大盘蒸鸡的做法

1 鲜虫草花木耳大盘蒸鸡菜谱图解

准备材料,木耳提前半小时泡发

2 鲜虫草花木耳大盘蒸鸡菜谱图解

4份1的鸡肉洗净,去肥膘

3 鲜虫草花木耳大盘蒸鸡菜谱图解

斩件,调入适量的盐、生粉、耗油、生抽、盐拌匀

4 鲜虫草花木耳大盘蒸鸡菜谱图解

加入姜丝、红枣丝、杞子拌匀

5 鲜虫草花木耳大盘蒸鸡菜谱图解

加入泡发好洗净并稍切碎的黑木耳,还有鲜虫草花拌匀

6 鲜虫草花木耳大盘蒸鸡菜谱图解

水开上锅蒸

7 鲜虫草花木耳大盘蒸鸡菜谱图解

约蒸12分钟就可开吃

成品图

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