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红烧鸡爪

发布在荤菜 2024-09-25 14:24    文章来源:meidiyi.com

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪

by 美食小编
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初中水平

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红烧鸡爪营养建议

  • 含糖量 1.12
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

红烧鸡爪的食材2人份

  • 鸡爪适量
  • 八角5克
  • 花椒5克
  • 山楂5克
  • 香叶3克
  • 白芷3克
  • 桂皮6克
  • 姜片20克
  • 料酒10毫升
  • 食用油10毫升
  • 白糖5克
  • 400毫升
  • 5克
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红烧鸡爪的做法

1 红烧鸡爪菜谱图解

八个鸡爪洗净,碗中放入八角5g,花椒5g、香叶3g、山楂5g、白芷3g、桂皮6g

2 红烧鸡爪菜谱图解

锅中水烧开,放入鸡爪后,放入姜片20g、料酒10ml后煮出浮沫后捞出洗干净

3 红烧鸡爪菜谱图解

起锅放入油10ml,白糖5g、翻炒至出糖色,加水400ml

4 红烧鸡爪菜谱图解

倒入碗中准备好的香料,倒入鸡爪后烧开,放入砂锅炖至汤汁浓稠

5 红烧鸡爪菜谱图解

加盐5g后即可出锅

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