春天吃饺子，这馅儿最鲜，一口一个太香了
发布在荤菜 2024-08-20 23:45 文章来源：meidiyi.com
春天吃饺子，这馅儿最鲜，一口一个太香了
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
荠菜是春天特有的野菜，非常鲜嫩，包饺子最香了，一口一个别好吃。加最爱吃这馅儿，一到春天就去地里挖上一大堆，回来搭配点肉包饺子吃。
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春天吃饺子，这馅儿最鲜，一口一个太香了营养建议
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含糖量 22.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
春天吃饺子，这馅儿最鲜，一口一个太香了的食材2人份
- 面粉600克
- 水300克
- 牛肉400克
- 荠菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 胡椒粉1小勺
- 香油适量
- 葱姜适量
- 鸡精1小勺
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春天吃饺子，这馅儿最鲜，一口一个太香了的做法
1
牛肉洗净切成块
2
放绞肉机里，加盐、葱姜、胡椒粉、生抽、老抽绞成肉馅儿
3
荠菜焯烫一遍挤干水分
4
剁成馅儿用食用油拌匀，然后和牛肉馅混合均匀，加入香油鸡精搅拌均匀
5
提前和面饧面半小时，取出来擀成饺子皮
6
包成饺子
7
下锅煮熟捞出装盘
8
上桌开吃吧！
成品图
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