浓香菌菇火锅
发布在汤 2024-11-24 21:50 文章来源：meidiyi.com
浓香菌菇火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
冬天里经常想吃火锅，可是有时候来不及熬汤底，今天做一个超级简单版的火锅，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜，重要的是做起来超级快......
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浓香菌菇火锅营养建议
-
含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浓香菌菇火锅的食材2人份
- 豆腐200克
- 胡萝卜1段
- 藕1段
- 白菜（叶）4片
- 脆皮肠1根
- 口蘑5个
- 金针菇100克
- 木耳(水发)10克
- 浓汤宝2块
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浓香菌菇火锅的做法
1
干木耳泡发好清洗干净
2
豆腐切成片
3
莲藕处理干净切成片
4
口蘑和金针菇清洗干净，口蘑根据自己喜好刻花
5
胡萝卜切成丝、白菜叶取叶子多的那一段，在开水里烫软
6
白菜叶裹上胡萝卜丝用牙签固定
7
脆皮肠一端打十字花刀，切成八片
8
准备好浓汤宝
9
锅里加入适量水烧开，加入浓汤宝煮几分钟
10
加入所有食材煮熟即可
成品图
浓香菌菇火锅的烹饪技巧
一、口蘑没有香菇煮出来口感好，没买到香菇所以用了口蘑，建议这里用香菇
二、脆皮肠是为了美观放入的，要想脆皮肠“开花”，需要切好后烤一下或者在微波炉里打几十秒
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