蒸酿豆腐泡
发布在午餐 2024-11-24 21:52 文章来源：meidiyi.com
蒸酿豆腐泡
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
介绍一道酿豆腐泡的做法，简单易学，浓浓的豆香和肉香交融在一起，实在是太香了。 一次可以多做些，放入冰箱冷冻，早晨给孩子煮面汤放上两个也不错。
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蒸酿豆腐泡营养建议
-
含糖量 1.47克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒸酿豆腐泡的食材2人份
- 油豆腐150克
- 猪肉馅200克
- 香菇4朵
- 姜适量
- 香葱2棵
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 白胡椒粉少许
- 味精适量
- 食盐适量
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蒸酿豆腐泡的做法
1
食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等
2
葱姜切末、香菇切末
3
切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料
4
朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲
5
拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满
6
所有依次做好
7
酿好的豆腐泡放入蒸锅
8
上汽后大火蒸12分钟即可关火
成品图
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