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猪肉豆苗汤

发布在汤 2024-12-14 08:54    文章来源:meidiyi.com

猪肉豆苗汤的做法

猪肉豆苗汤

by 甜盐蜜语
  • 煮
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

豌豆苗一年四季都有播种季,在播种豌豆苗的时候,要求最好的室温是20度左右更利于它的成长,春天是万物复苏、百花盛开的季节,无论是气候或者温度都是最适合播种季,这个时候种出来的豌豆苗总觉最嫩梢、成苗速度也快。 豌豆苗颜色嫩绿,具有豌豆的清香味,故最宜用于汤肴,与豆苗和猪肉同食,对预防糖尿病有较好的作用。

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猪肉豆苗汤营养建议

  • 含糖量 1.75克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

猪肉豆苗汤的食材2人份

  • 猪肉350克
  • 豌豆苗200克
  • 生姜10克
  • 食盐3克
  • 食用油20克
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猪肉豆苗汤的做法

1 猪肉豆苗汤菜谱图解

食材原图

2 猪肉豆苗汤菜谱图解

猪肉切片,用油、盐、胡椒粉抓匀备用

3 猪肉豆苗汤菜谱图解

豌豆苗洗洗一下

4 猪肉豆苗汤菜谱图解

锅中加水放上几片姜

5 猪肉豆苗汤菜谱图解

待水烧开后,把肉片加入,待肉片煮至熟透后

6 猪肉豆苗汤菜谱图解

倒入食用油,再把豌豆苗放入再次煮开

7 猪肉豆苗汤菜谱图解

关火后,加入食盐即可

8 猪肉豆苗汤菜谱图解

成品

成品图

猪肉豆苗汤的烹饪技巧

豆苗容易熟,所以不能煮得太久,这样可以防止豆苗的营养流失,又可以保持的鲜嫩

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