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甜辣烤猪排

发布在晚餐 2024-12-15 17:23    文章来源:meidiyi.com

甜辣烤猪排的做法

甜辣烤猪排

by 烧焦的Apple
  • 烤
  • 酸甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

像APPLE这种无肉不欢的肉食主义者来讲,每一餐餐桌上如果没有可口的肉肉,基本上这一顿就很难吃饱肚子,想必还是有很多人跟APPLE一样的吧。还好还好,光吃不胖一族省去吃多了体重增加的烦恼,甜辣酱一般比较适用于油炸类的食品,像KFC的鸡块APPLE都喜欢蘸着甜辣酱吃,本身油炸类的食品吃多了会比较腻,搭配酸甜又带辣感的酱汁,解腻的同时又能满足肉食爱好者的需求。别于以往的是,APPLE牙痛,吃不了油炸的东东,换了个做法,用鲜嫩的猪排腌制后烘烤,再淋上甜辣沙拉汁,口味一样不逊色于搭配油炸食品,看到这盘色泽诱人的猪排,别说你没流口水,哈!

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甜辣烤猪排营养建议

  • 含糖量 2.66克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

甜辣烤猪排的食材2人份

  • 猪大排2块
  • 食盐1/4茶匙
  • 白糖1/4茶匙
  • 黑胡椒1/2茶匙
  • 植物油1汤匙
  • 美式甜辣沙拉汁1汤匙
  • 椒盐适量
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甜辣烤猪排的做法

1 甜辣烤猪排菜谱图解

将猪排洗净

2 甜辣烤猪排菜谱图解

用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)

3 甜辣烤猪排菜谱图解

把敲打好的猪排放入盐、白糖、黑胡椒碎和植物油中拌匀,腌制1小时以上(或直接放冰箱冷藏至隔天)

4 甜辣烤猪排菜谱图解

腌制好的猪排取出,放在铺有锡箔纸的烤架上

5 甜辣烤猪排菜谱图解

180度烘烤25分钟,中途翻面一次(小心烫手)

6 甜辣烤猪排菜谱图解

烤制好的猪排切成块,码入盘中

7 甜辣烤猪排菜谱图解

取美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面

8 甜辣烤猪排菜谱图解

搭配肉酱意面和蔬菜沙拉,美味的一餐开始享用吧

成品图

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