当前位置:首页  »  午餐  »  莲藕肉丁

莲藕肉丁

发布在午餐 2024-12-20 10:28    文章来源:meidiyi.com

莲藕肉丁的做法

莲藕肉丁

by 18LS28xgl零落
  • 家常味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

削了皮的莲藕,白白的,吃起来脆脆的,还带点微甜,炒着吃真美味。今天的莲藕,我还放了猪肉一起炒,有荤有素,好吃得停不下来啊。如果您也喜欢将莲藕炒着吃,那一定要挑选白花藕。白花藕比较肥大,外表细嫩光滑,色泽银白,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。

展开

莲藕肉丁营养建议

  • 含糖量 7.91
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

莲藕肉丁的食材2人份

  • 450克
  • 猪肉120克
  • 芹菜12克
  • 二荆条35克
  • 植物油150克
  • 3克
  • 豆瓣酱8克
  • 淀粉3克
  • 花椒0.5克
展开

莲藕肉丁的做法

1 莲藕肉丁菜谱图解

莲藕削皮,洗净切丁;猪肉洗净,切成肉丁

2 莲藕肉丁菜谱图解

二荆条去蒂,洗净切圈;芹菜洗净切丁

3 莲藕肉丁菜谱图解

猪肉调入淀粉、豆瓣酱,抓匀后,腌制片刻

4 莲藕肉丁菜谱图解

起油锅,放入肉丁快速翻炒;肉丁变色后,放入莲藕丁翻炒

5 莲藕肉丁菜谱图解

调入二荆条,继续翻炒

6 莲藕肉丁菜谱图解

食材快熟时,放入芹菜,翻炒均匀;

7 莲藕肉丁菜谱图解

调入适量盐,翻炒均匀,关火

8 莲藕肉丁菜谱图解

【莲藕肉丁】做好啦

成品图

莲藕肉丁的烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!

推荐阅读

  • 牛肉锅贴

    牛肉锅贴 by 苏苏爱美食 煎 家常味 初中水平 北方人都比较喜欢吃面食,我们家饺子包子锅贴之类的,是经常做滴。我家相公尤其..
    2021-11-20
  • 白萝卜炖羊肉

    白萝卜炖羊肉 by 美食小编 炖 家常味 新手尝试 无 展开 白萝卜炖羊肉..
    2021-11-20
  • 果仁菠菜

    果仁菠菜 by 美食小编 拌 酸辣味 新手尝试 无 展开 果仁菠菜营养建议..
    2021-11-20
  • 照烧鸡腿

    照烧鸡腿 by 糖芯厨房 烧 甜味 新手尝试 给女儿做了照烧鸡腿,差点连盘子都舔了~~ 展开 ..
    2021-11-20
  • 香烤鸡翅中

    香烤鸡翅中 by 蕾宝的烟味生活 烤 家常味 初级入门 很多人都喜欢吃鸡翅,但大多数都是油炸的,吃多了不健康,今天又想吃鸡翅..
    2021-11-20
加载中...